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台湾茶常识提高-福寿梨山茶,大禹岭高冷茶,杉林溪高山茶,阿里山下山茶等

工夫:2018-09-05 12:31:24

台湾茶常识提高-福寿梨山茶,大禹岭高冷茶,杉林溪高山茶,阿里山下山茶等

大禹嶺高冷茶-臺灣高山茶王

大禹嶺高冷烏龍茶,茶葉所屬茶區為臺灣海拔最高茶區.死長正在海拔2300~2600公尺的高山環境,周圍丛林環繞,泥土有機物質豐富;终年雲霧繚繞,昼夜溫差大,氣候冷涼,生养遲緩,茶菁質厚、孕育出獨特茶韻!產量相當稀疏,可說是臺灣茶中最高档級的茶品,也有茶友稱之為臺灣高山茶王。

正在潔淨高冷的環境下培养出柔順、芳香、香醇的清爽風味,呈現金黃帶綠的茶湯,散發清心天然的喷鼻氣。輕嘗口齒生津、齒頰留香、回味無窮,制程輕度發酵,保存本来茶山林的氣息,入喉生津、滿心舒暢。

茶品特征:

.湯色蜜綠顯金黃,茶葉果膠質豐富聚苦涩,有特别的「高冷香」苦梨果喷鼻。

.滋味甘潤滑軟,甘醇濃稠,喉韻強,耐沖泡。花香味濃烈又帶著淡淡的柑桔類香氣,有著甘醇的苦                               

味,隨後而來的是清爽的後味。

.茶乾外觀呈現半球緊實、均整;茶葉質淨度高而不含夾雜物;咖啡因單寧酸含量少。

.葉片大、芽葉肥厚、柔軟。


【大禹嶺高冷茶】 

發酵水平: 輕發酵 

烘焙水平: 不焙火(生茶)(乾燥度含水量5%以下) 

    茶品規格

水   喉 75公克罐裝

死  茶 RMB480

喷鼻氣滋味: 高冷甜梨果喷鼻 滋味甘潤滑軟 甘醇濃稠 

茶湯色澤: 蜜綠顯金黃 

沖泡次數: 十回以上 

特  色: 數量少 臺灣高山茶王 


祸壽梨山茶-臺灣茶中至尊

梨山茶產區位於海拔二千公尺高山,終年雲霧漂緲,晝夜溫差大,浇灌著甘美的山泉水長大的茶芽,吸取了飽滿的大自然粗華,作育梨山茶得天獨厚天然生長環境與种植優勢;含有下身分的果膠質、茶胺酸及可溶氮等,具有苦澀味身分的兒茶素類身分則相當低,所製成的茶葉品質極佳,色澤翠綠鮮活,茶湯滋味喉韻甘醇,香氣優雅且極耐沖泡,堪稱茶中至尊。

外觀呈現半球緊實狀、均勻整齊,茶淨度高而不含雜物。滋味甘醇潤滑,庸俗滑軟,厚重帶活性,喷鼻氣淡雅帶苦梨果喷鼻,葉厚鮮嫩耐沖泡,備其高冷茶之特征。此茶區品質狀似大禹嶺下山茶,但不若其價格昂貴,品質崇高,普為大眾所接管。

茶品特征:

.入口輕甜喉韻甘潤,茶湯細緻柔順滑溜。

.水色蜜綠,花香.果香綿密的釋放正在茶湯中。 

.沖泡後香氣四溢,茶湯細膩,入口回苦。



【祸壽梨山茶】 

發酵水平: 輕發酵 

烘焙水平: 不焙火(生茶)(乾燥度含水量5%以下) 

喷鼻氣滋味: 喷鼻氣庸俗帶果香 滋味喉韻甘醇  

茶湯色澤: 翠綠鮮活 

沖泡次數: 十回以上 

    茶品規格

水   喉 75公克罐裝

死  茶 RMB380

特  色: 喷鼻氣淡雅帶苦梨果喷鼻 

           葉厚鮮嫩耐沖泡 


杉林溪高山茶-杉林泉水的好茶

杉林溪茶生產於南投縣鹿谷鄉、竹山鎮之接壤點,嚴選茶區海拔1600~1800公尺之杉林溪天區原始森林,環境天然不受净化,晝夜溫差大,終年雲霧籠罩雨霧滋潤,泥土肥饶雨量適中,此地所產杉林溪高山茶備有著獨特"山頭氣",產制優質耐泡、香氣優雅,廣受飲茶人士喜愛。



茶葉外觀勻整光澤亮麗,茶湯金黃蜜綠、廓清透明度佳,香氣輕揚悠雅似花香,冷熱不變,滋味鮮爽甘醇。茶湯落喉清甘而苦讓生齿齒留香,潤喉生津。富活性,喝來相當順暢,飲後回韻無窮。

芽葉肥厚滑嫩有彈性,可沖8~10回以上,葉片厚又大飽滿。

茶品特征:

.野生嫩葉手採、專業制茶師傅嚴格產制

.茶葉品質保證,以產天價格直銷

.喷鼻氣庸俗,甜美順心,數量有限,值得您的品嘗



【杉林溪高山茶】 

發酵水平:輕發酵 

烘焙水平:不焙火(生茶)(乾燥度含水量5%以下) 

    茶品規格

水   喉 75公克罐裝

死  茶 RMB340

喷鼻氣滋味:香氣輕揚悠雅似花香 滋味鮮爽甘醇

茶湯色澤:金黃蜜綠 廓清透明度佳

沖泡次數:十回以上 

特  色:芽葉肥厚滑嫩有彈性 

          茶湯落喉清甘而苦





阿里山下山茶

 頂級青心烏龍茶

產自嘉義縣梅山鄉,北回歸線兩側之阿里山山脈,好山好水高山坡地茶園所培养出之優質茶品。有機种植茶園管理,不运用除草劑、不隨意运用農藥、不运用化學肥料。完整野生採支及反覆揉捏等嚴格制茶技術,搭配現代化的制茶機器設備與老師傅獨到的傳統手藝,成绩了頂級品質的阿里山烏龍茶。

清爽淡雅      甘醇鲜味      齒顂留香      一飲難忘





茶品特征:

.茶葉色澤翠綠有光澤

.茶湯為蜜綠帶金黃,清亮透亮.

.茶葉口胃入口溫潤厚實、香氣優雅濃郁,甘醇韻美

★通過台灣產天認證標章茶葉,真正阿里山下山茶

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